エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン

EL BULLI: COOKING IN PROGRESS
ドイツ
rating 3.7 3.7
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「エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン」とは

スペインの三ツ星レストラン“エル・ブリ“。料理界の革命児フェラン・アドリアがオーナーを務め人気を博すも、2011年7月30日業務を終了し、世界に衝撃を与えたレストランの裏側にカメラが潜入。“芸術“とまで呼ばれた料理は一体どのようにして生まれたのか? 知られざる厨房と料理人たちに密着した、苦悩と格闘の料理ドキュメンタリーだ。

「エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン」のスタッフ・キャスト

「エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン」の感想・評価・ネタバレ

  • Takaaki_Nishi
    Takaaki_Nishi 4.5 2014年9月8日

    その世界は俺がいる料理の世界と同じなのに、異次元、その発想と感性、もちろん映画ではない。映画としてなら、成立しない。これは料理人の表現と、その無限の可能性。

  • Asuka_Oasa
    Asuka_Oasa 3.5 2014年1月30日

    まさか、閉店しちゃうなんてー。 フェラン・アドリアの料理、たべてみたいー。

  • marnak
    marnak 5 2013年9月4日

    エルブリという、実験的料理を作るレストランのドキュメンタリー。見ると料理の定義が分からなくなる。 興味深いものの、不思議と二郎の方がうまそう。

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